Рецепти с ориз, боб и традиционен гръцки паста

Παέγια με θαλασσινά

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

600 gr ρύζι τύπου Καρολίνα (Agrotopos)

[More]

Τραχανάς Ξινός

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • 500 γρ. ξινός τραχανάς
  • 250 γρ. γιαούρτι
[More]

Τραχανάς Γλυκός

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • 500 γρ. γλυκός τραχανάς
  • ½ φλιτζάνι φρέσκο γάλα
[More]

Γιουβέτσι αρνάκι στο φούρνο

ΥΛΙΚΑ: (για 4 μερίδες)

  • 500 γρ. κριθαράκι
  • 1 κιλό αρνάκι κομμένο σε μικρές μερίδες
[More]

Χυλοπιτάκια με κιμά

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • 500 γρ. χιλοπιτάκια
  • 250 γρ. κιμά
[More]

Ρεβύθια

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • ½ κιλό ρεβίθια
  • 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
[More]

Φακές

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • ½ κιλό φακές ψιλές
  • 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
[More]

Ризото

ПРОДУКТИ: (за 6 порции)

  • 2 чаени чаши ориз
  • 1 връзка ситно нарязан пресен лук
[More]

Спанак с ориз

ПРОДУКТИ: (за 6 порции)

  • 115 гр. ориз “Нокътче”
  • 675 гр. пресен изчистен спанак
[More]

Сармички с ориз

ПРОДУКТИ: (за 6 порции)

  • 1/2 чаена чаша ориз, 1 средно голяма зелка или кисело зеле,
  • 1/2 чаена чаша чист зехтин,
[More]

Γεμιστά

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • 12-15 ντομάτες, πιπεριές πράσινες ή κοκκινες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες
  • 200 γρ. ρύζι
[More]

Γίγαντες

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • ½ κιλό φασόλια Γίγαντες
  • 3 μέτρια αποξηραμένα κρεμμύδια
[More]

Φασολάδα

ΥΛΙΚΑ: (για 6 μερίδες)

  • 1/2 κιλό Φασόλια μέτρια
  • 2/3 φλ. Λάδι
[More]